Guacamole, partiler, atıştırmalıklar ya da hatta ana yiyecek olarak muhteşem olan leziz ve oldukça yönlü bir sostur. Bu tanım, guacamole’nin klasik versiyonu içindir, sadece deneyebileceğiniz birçok çeşidi vardır.
Guacamole yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 2 avokado, ezilmiş
- 1/2 soğan, doğranmış
- 1 tane domates, küp doğranmış
- 1/2 jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış
- 1/4 su bardağı kişniş, doğranmış
- 1 tane limon suyu
- Tuz ve karabiber (keyfinize gore)
Guacamole yapmak için bütün malzemeleri bir kasede birleştirin ve iyice karıştırın. Tortilla cipsleri, taco’lar ya da burrito’larla servis edin.
Guacamole, rejiminize birazcık gıda eklemenin sıhhatli ve leziz bir yoludur. İyi bir lif, vitamin ve mineral deposudur. Ek olarak kalorisi ve hasım düşüktür.
İşte klasik guacamole tarifinin birtakım varyasyonları:
- Daha tatminkar bir guacamole için birazcık doğranmış kırmızı soğan, taze mısır ya da siyah fasulye ekleyebilirsiniz.
- Dumanlı bir guacamole için adobo sosuna birazcık chipotle biberi ilave edin.
- Tatlı ve baharatlı bir guacamole için birazcık bal ve acı biber ilave edin.
- Vegan guacamole için peyniri ve ekşi kremayı çıkartın.
Guacamole taze olarak servis edildiğinde en iyisidir, sadece buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir. Guacamole’yi saklamak için hava geçirmez bir kaba koyun ve sıkıca kapatın.
En iyi guacamole’yi yapmak için birtakım ipuçları:
- Dokunulduğunda yumuşak olan olgun avokadoları kullanın.
- Avokadoları çatal ya da patates ezici yardımı ile pürüzsüz ve krema kıvamına gelene kadar ezin.
- Öteki malzemeleri ilave edip iyice karıştırın.
- Tortilla cipsleri, tacolar ya da burritolarla servis edin.
Guacamole her duruma müsait leziz ve oldukça yönlü bir sostur. Bugün bir parti yapın ve keyfini çıkarın!
Sıkça Sorulan Sorular
- S: Guacamole’yi evvel hazırlayabilir miyim?
- A: Evet, guacamole’yi evvel hazırlayıp buzdolabında 2 güne kadar saklayabilirsiniz. Guacamole’yi saklamak için hava geçirmez bir kaba koyun ve sıkıca kapatın.
- S: Klasik guacamole tarifinin birtakım varyasyonları nedir?
- A: Klasik guacamole tarifinin birçok çeşidi vardır. Daha tatminkar bir guacamole için birazcık doğranmış kırmızı soğan, taze mısır ya da siyah fasulye ekleyebilirsiniz. Dumanlı bir guacamole için adobo sosunda birazcık chipotle biberi ilave edin. Tatlı ve baharatlı bir guacamole için birazcık bal ve acı biber ilave edin. Vegan bir guacamole için peyniri ve ekşi kremayı çıkarın.
- S: Guacamole’yi iyi mi saklarım?
- A: Guacamole’yi saklamak için hava geçirmez bir kaba koyun ve ağzını sıkıca kapatın.
- S: Guacamole buzdolabında ne kadar vakit dayanır?
- A: Guacamole buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir.
| Hususiyet | Yanıt |
|---|---|
| Avokado sosu | Guacamole, ezilmiş avokado, limon suyu, tuz ve öteki malzemelerle meydana getirilen bir Meksika avokado sosudur. |
| Guakamole | Guacamole, ezilmiş avokado, limon suyu, tuz ve öteki malzemelerle meydana getirilen popüler bir Meksika yemeğidir. |
| Meksika yemeği | Guacamole, ezilmiş avokado, limon suyu, tuz ve öteki malzemelerle meydana getirilen bir Meksika yemeğidir. |
| Yiyecek tarifi | Guacamole için pek oldukça değişik tanım var fakat temel malzemeler devamlı avokado, limon suyu, tuz ve öteki malzemelerdir. |
| vegan | Guacamole, hiç bir hayvansal ürün içermediği için vegan bir yemektir. |
Guacamole Nasıl Yapılır
Guacamole, avokado, domates, soğan, kişniş ve limon suyundan meydana getirilen leziz ve oldukça yönlü bir Meksika sosudur. Popüler bir parti yemeğidir ve cips, taco, burrito ya da salata sosu olarak servis edilebilir.
Guacamole yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 2 tane soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış avokado
- 1/2 su bardağı domates, küp doğranmış
- 1/2 su bardağı kırmızı soğan, doğranmış
- 1/4 su bardağı kıyılmış kişniş
- 1 tane limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Talimatlar:
- Orta boy bir kasede avokadoları çatalla pürüzsüz hale gelene kadar ezin.
- Avokadolara domates, soğan, kişniş, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edip iyice karıştırın.
- Derhal servis edin ya da ondan sonra tüketmek suretiyle buzdolabında saklayın.
Guacamole taze yapıldığında en iyisidir, sadece buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir.
Eğlence!
3. Malzemeler
Guacamole yapmak için ihtiyacınız olanlar:
* 2 avokado, olgun fakat lapa değil
* 1/2 kırmızı soğan, küp doğranmış
* 1/2 domates, küp doğranmış
* 1/2 jalapeño biberi, çekirdekleri çıkarılmış ve küp doğranmış
* 1/4 su bardağı kişniş, kıyılmış
* 1 tane limon (sıkılmış)
* Tuz ve karabiber (damak tadınıza gore)
4. Guacamole Nasıl Yapılır
Guacamole yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 2 tane soyulmuş ve çekirdeği çıkarılmış avokado
- 1/2 su bardağı kırmızı soğan, doğranmış
- 1/2 su bardağı kıyılmış kişniş
- 1 tane limon suyu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
Guacamole yapmak için avokadoları bir kasede ezin. Sonrasında, kalan malzemeleri ilave edin ve karıştırın. Derhal servis edin ya da ondan sonra kullanmak suretiyle soğutun.
Guacamole, cips, taco, burrito ve daha fazlası dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklerle beraber tadını çıkarabileceğiniz leziz ve oldukça yönlü bir sostur. Bununla birlikte besinlerle dolu sıhhatli bir atıştırmalıktır.
5. Guacamole’nin Sıhhat Yararları
Guacamole sıhhatli ve besleyici bir besindir. İyi bir vitamin, mineral ve lif deposudur.
Guacamole’nin sıhhat açısından yararlarından bazıları şunlardır:
- Guacamole iyi bir potasyum deposudur. Potasyum kalp sağlığı için mühim bir mineraldir. Kan basıncını düşürmeye ve nüzul riskini azaltmaya destek verir.
- Guacamole iyi bir lif deposudur. Lif, hazım sağlığı için önemlidir. Yiyecek yedikten sonrasında tok ve doygunluk olmuş hissetmenize destek verir.
- Guacamole, C ve E vitaminlerinin iyi bir deposudur. Bu vitaminler, hücreleri hasardan korumaya destek olan antioksidanlardır.
- Guacamole iyi bir folat deposudur. Folat gebe hanımefendiler için önemlidir. Doğum kusurlarını önlemeye destek verir.
- Guacamole iyi bir magnezyum deposudur. Magnezyum kemik sağlığı için mühim bir mineraldir. Kemikleri güçlendirmeye ve osteoporozu önlemeye destek verir.
Guacamole, rejiminize gıda eklemenin sıhhatli ve leziz bir yoludur. Sos, salata sosu ya da sandviçlere sürülerek tüketilebilir.
6. Guacamole Çeşitleri
Guacamole yapmanın birçok değişik yolu vardır ve kendi keyfinize gore kolayca özelleştirebilirsiniz. İşte deneyebileceğiniz birkaç varyasyon:
-
Daha geleneksel bir Meksika lezzeti için guacamole’nize doğranmış domates, soğan ya da kişniş ilave edin.
-
Dumanlı bir tat için guacamole’nize adobo soslu chipotle biberi ilave edin.
-
Daha tatlı bir tat için guacamole’nize birazcık bal ya da agave nektarı ilave edin.
-
Daha çok protein içeren bir guacamole için pişmiş tavuk, karides ya da tofu ekleyebilirsiniz.
-
Vegan guacamole için peyniri ve ekşi kremayı çıkartın.
Ek olarak kendi benzersiz guacamole tarifinizi yaratmak için değişik malzemelerle deneyler yapabilirsiniz. Birtakım popüler eklemeler şunlardır:
-
Biberler
-
Kabak
-
Havuçlar
-
Salatalık
-
Avokadolar
Olasılıklar müddetsiz, bu nedenle yaratıcı olun ve kendi leziz guacamole’nizi yapın!
7. Guacamole’nin servisi
Guacamole leziz ve oldukça yönlüdür ve muhtelif şekillerde servis edilebilir. İşte en sevdiğimiz fikirlerden birkaçı:
- Guacamole’yi tortilla cipsleri, pide ekmeği ya da sebzelerle beraber sos olarak servis edin.
- Guacamole’yi taco, burrito ya da salatalarınıza ilave edin.
- Guacamole’yi sandviçlerinize ya da dürümlerinize sürün.
- Guacamole’yi ızgara et ya da balıkların sosu olarak kullanabilirsiniz.
- Guacamole’yi öteki malzemelerle karışmasını sağlayarak smoothie ya da milkshake yapabilirsiniz.
Guacamole’yi iyi mi servis ederseniz edin, arkadaşlarınızın ve ailenizin beğenisini kazanacak.
Guacamole’yi Saklamak
Guacamole en iyi taze olarak tüketilir, sadece buzdolabında 2 güne kadar saklanabilir. Guacamole’yi saklamak için hava geçirmez bir kaba koyun ve buzdolabında saklayın.
Guacamole’yi saklarken oksijenle i·lişki etmesini önlemek önemlidir. Oksijen, guacamole’nin kahverengileşmesine ve lezzetini kaybetmesine niçin olabilir. Bunu önlemek için, saklamadan ilkin guacamole’nin yüzeyine direkt bir parça plastik ambalaj bastırın.
Guacamolenin oksijenden korunmasına destek olmak için üzerine bir kat ekşi krema ya da guacamole sosu da ekleyebilirsiniz.
Guacamole ek olarak 2 aya kadar dondurulabilir. Guacamole’yi dondurmak için hava geçirmez bir kaba koyun ve katılaşana kadar dondurun. Guacamole’yi yemeye hazır olduğunuzda, bir gece buzdolabında çözdürün.
Guacamole’yi çözerken, bunu buzdolabında yavaşça yapmak önemlidir. Guacamole’yi oda sıcaklığında ya da mikrodalgada süratli bir halde deşifre etmek, sulu hale gelmesine ve lezzetini kaybetmesine niçin olabilir.
Guacamole, taco, burrito, salata ve sandviçler dahil olmak suretiyle muhtelif yiyeceklere eklenebilir. Ek olarak cips, sebze ya da krakerler için sos olarak da kullanılabilir.
Guacamole, yemeklerinize lezzet katmanın leziz ve besleyici bir yoludur. İyi bir vitamin, mineral ve sıhhatli yağ deposudur.
En İyi Guacamole’yi Yapmak İçin İpuçları
En iyi guacamole’yi yapmak için birkaç ipucu:
- Olgun avokadolar kullanın. Avokadolar dokunulduğunda yumuşak olmalı, sadece lapa olmamalı.
- Avokadoları çatal ya da patates ezici ile ezin. Avokadoları oldukça fazla ezmeyin, şundan dolayı hala birazcık dokuya haiz olmalarını istersiniz.
- Öteki malzemeleri azar azar ilave edin ve tadına bakın. Baharatları şahsi tercihinize gore ayarlamanız gerekebilir.
- Guacamole’yi derhal servis edin ya da ondan sonra tüketmek suretiyle buzdolabında saklayın.
Guacamole, muhtelif yiyeceklerle beraber tüketilebilen leziz ve oldukça yönlü bir yemektir. Partiler, yemekli toplantılar ve öteki toplantılar için mükemmeldir.
S: Guacamole nelerdir?
A: Guacamole, avokado, limon suyu, domates, soğan ve kişnişten meydana getirilen bir Meksika avokado sosudur.
S: Guacamole iyi mi yapılır?
A: Guacamole yapmak için avokadoları bir kasede ezin. Limon suyu, domates, soğan ve kişniş ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırın.
S: Guacamole’nin sıhhat açısından yararları nedir?
A: Guacamole sıhhatli ve besleyici bir besindir. Lif, vitamin ve mineral açısından zengindir. Avokado da sıhhatli yağların iyi bir deposudur.
0 Yorum