II. Vejetaryenliğin Yararları
III. Vejetaryenliğin Çeşitleri
IV. Vejetaryen Tarifler
V. Vejetaryen Yemekler Iyi mi Pişirilir
VI. Vejetaryen Malzemeler İçin Alışveriş
VII. Dışarıda Yiyecek Vejetaryen
VIII. Vejetaryen Beslenme
IX. Vejetaryenliğin Sıhhat Yararları
Sıkça Sorulan Sorular
| Antet | Hususiyet |
|---|---|
| Nebat bazlı beslenme | Tüm, nebat bazlı besinleri yemeyi vurgulayan bir rejim |
| Vejetaryen rejimi | Et, kümes hayvanları ve balık ürünlerini dışlayan bir rejim |
| Beslenme | Vücudun muntazam emek harcaması için lüzumlu olan gıdanın sağlanması yahut elde edilmesi periyodu |
| Sıhhatli beslenme | Vücudun gerekseme duyduğu bütün gıdaları elde eden, tamamen nebat bazlı gıdalara dayalı bir rejim |
| Tam gıdalar | Organik hallerine yakın işlenmemiş yahut en az işlenmiş gıdalar |
II. Vejetaryenliğin Yararları
Vejetaryen beslenmenin pek oldukça esenlik faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Kalp hastalığı riskinin azalması
- Düşük tansiyon
- İyileştirilmiş kolesterol seviyeleri
- Aşırı kiloluluk riskinin azalması
- Birtakım kanser türlerinin riskinin azalması
- Kan şekerinin daha iyi denetim edilmesi
- Artan enerji seviyeleri
- Daha iyi cilt ve saç
- Artan uzun yaşam
Bu esenlik yararlarına ayrıca, vejetaryen bir rejim et bazlı bir rejimden daha etraf dostu olabilir. Vejetaryen rejimler üretmek için daha azca arazi ve su gerektirir ve daha azca sera gazı üretir.
Vejetaryen bir rejim benimsemeyi düşünüyorsanız, başlamanıza destek olacak bir takım kaynak mevcuttur. Vejetaryen Derneği internet sayfasında tarifler, ipuçları ve öneriler dahil olmak suretiyle oldukça sayıda data sunmaktadır. Ek olarak yöresel vejetaryen gruplarından ve organizasyonlarından da yardımcı alabilirsiniz.
Vejetaryen rejime geçiş yapmak sağlığınız ve çevreniz için pozitif yönde bir değişim olabilir. Birazcık planlama ve hazırlıkla vejetaryen hayat tarzının bütün avantajlarından kolayca yararlanabilirsiniz.
III. Vejetaryenliğin Çeşitleri
Vejetaryenliğin birçok değişik türü vardır ve her birinin kendine has itikat ve uygulamaları vardır. En yaygın vejetaryenlik türlerinden bazıları şunlardır:
- Veganlık: Veganlar et, süt ürünleri, yumurta ve bal dahil olmak suretiyle hiç bir hayvansal ürünü yemezler.
- Vejetaryenlik: Vejetaryenler et yemezler, sadece süt ürünleri ve yumurta tüketebilirler.
- Lakto-vejetaryenlik: Lakto-vejetaryenler et yahut yumurta yemezler, sadece süt ürünleri tüketirler.
- Ovo-vejetaryenlik: Ovo-vejetaryenler et ve süt ürünleri yemezler, sadece yumurta tüketirler.
- Flexitarianizm: Flexitarianlar sıklıkla vejetaryen beslenen, sadece bazen et yahut balık da yiyen kişilerdir.
Sizin için doğru vejetaryenlik türü, bireysel ihtiyaçlarınıza ve tercihlerinize bağlı olacaktır. Vejetaryen bir rejim benimsemeyi düşünüyorsanız, araştırmanızı yapmanız ve bunun sizin için sıhhatli bir seçim olduğu için güvenilir olmak için doktorunuzla görüşmeniz önemlidir.
IV. Vejetaryen Tarifler
Vejetaryen tarifler, rejiminize daha çok nebat bazlı yemek eklemenin mükemmel bir yoludur. Birçok leziz ve aromalı vejetaryen tanım mevcuttur, bu yüzden beğeneceğiniz bir şey bulacağınızdan güvenilir olabilirsiniz. İşte vejetaryen tarifler bulmak ve pişirmek için birkaç ipucu:
- Tüm, işlenmemiş malzemeler kullanan tarifler arayarak başlayın. Bu, yiyeceklerinizden en çok gıda kıymetini almanıza destek olacaktır.
- Tariflerinize muhtelif sebzeler eklemeyi kontrol edin. Bu, geniş bir gıda yelpazesi elde etmenize destek olacaktır.
- Değişik tatlar ve baharatlarla denemekten korkmayın. Vejetaryen yiyecekleri leziz hale getirmenin birçok yolu vardır.
- Vejetaryen yiyecek pişirmeye yeni başladıysanız, bayağı tariflerle başlayın. Bu, sürece alışmanıza destek olacaktır.
Vejetaryen tarifler bulmak için yararlı kaynaklara ilişkin birkaç irtibat:
Birazcık yaratıcılık ve emekle kendiniz ve aileniz için leziz ve tatminkar vejetaryen yemekler rahatça hazırlayabilirsiniz.
V. Vejetaryen Yemekler Iyi mi Pişirilir
Vejetaryen yemekler pişirmek bayağı ve leziz olabilir. Başlamanız için işte birkaç ipucu:
- Yemeklerinizde kucak dolusu sebze kullanın.
- Lezzet katmak için değişik otlar ve baharatlar kontrol edin.
- Protein deposu olarak tam tahılları, baklagilleri ve kuruyemişleri kullanmayı kontrol edin.
- Yiyecek pişirme hikayesinde yaratıcı olun! Vejetaryen yemekler için ebedi olasılıklar var.
İşte deneyebileceğiniz birtakım hususi tarifler:
- Vejetaryen chili
- Tofu karışımı
- Vejetaryen lazanya
- Mercimek çorbası
- Vejetaryen sote
Daha çok vejetaryen tanım için aşağıdaki kaynaklara göz atın:
VI. Vejetaryen Malzemeler İçin Alışveriş
Vejetaryen malzemeler için alışveriş yapmak keyifli ve ödüllendirici bir edinim olabilir. Birçok değişik vejetaryen araç-gereç çeşidi mevcuttur, bu yüzden keyfinize ve bütçenize müsait bir şey bulabilirsiniz. İşte vejetaryen malzemeler için alışveriş yapmak için birkaç ipucu:
Mahalli ve mevsimlik mamüller satın alın. Bu, olası olan en taze ve en leziz malzemeleri elde etmenize destek olacaktır.
Tam besinleri arayın. Tam gıdalar işlenmemiş ve rafine edilmemiş olup en çok gıda maddesini sağlarlar.
Etiketleri dikkatlice okuyunuz. Satın aldığınız mamüllerin vejetaryen dostu olduğu için güvenilir olmak için içerik listesini denetim ettiğinizden güvenilir olun.
Sual sormaktan korkmayın. Bir ürünün vejetaryen dostu olup olmadığından güvenilir değilseniz, mağaza görevlisine yahut üreticiye mesele.
Birazcık planlamayla leziz ve besleyici yemekler pişirmek için ihtiyacınız olan bütün vejetaryen malzemeleri kolayca bulabilirsiniz.
VII. Dışarıda Yiyecek Vejetaryen
Vejetaryen olarak dışarıda yiyecek yiyecek, hareket halindeyken bile basit ve müsait fiyatlı olabilir. İşte vejetaryen olarak dışarıda yiyecek yiyecek için birkaç ipucu:
Vejetaryen dostu restoranlar arayın. Vejetaryen seçenekler sunan birçok restoran vardır, bundan dolayı dışarıda yiyecek yemeden ilkin birazcık inceleme yapmakta yarar var. Bir arama motoru kullanarak yahut çevrimiçi dizinlere bakarak vejetaryen dostu restoranlar bulabilirsiniz.
Yemeklerdeki malzemeleri mesele. Bir yiyecek vejetaryen olarak etiketlenmiş olsa bile, gizli saklı hayvansal mamüller olup olmadığı hikayesinde malzemeleri sormak daima iyi bir fikirdir.
İkameler meydana getirmeye hazır olun. Bir yemeğin vejetaryen olup olmadığından güvenilir değilseniz, daima ikame isteyebilirsiniz. Sözgelişi, dana burger yerine etsiz burger isteyebilir yahut sebzelerinizin tereyağı yahut yağ olmadan pişirilmesini isteyebilirsiniz.
Konuşmaktan korkmayın. Şayet size vejetaryen olmayan bir yiyecek servis edilirse, konuşmaktan ve yine yapılmasını istemekten korkmayın. Bir çok restoran isteğinizi memnuniyetle karşılayacaktır.
Birazcık planlamayla, dışarıda yiyecek yediğinizde vejetaryen bir yemeğin tadını kolayca çıkarabilirsiniz. Bir tek araştırmanızı yapmayı, malzemeleri sormayı ve ikameler meydana getirmeye hazır olmayı ihmal etmeyin.
Vejetaryen Beslenme
Vejetaryen bir rejim sıhhatli ve besleyici bir beslenme şekli olabilir. Sadece vücudunuzun gerekseme duyduğu bütün gıdaları kafi oranda aldığınızdan güvenilir olmak önemlidir.
Vejetaryenlerin bilhassa dikkat etmesi ihtiyaç duyulan gıda öğelerinden bazıları şunlardır:
- Protein
- Ütü
- Kalsiyum
- B12 vitamini
Vejetaryen bir rejimde bu gıdaları almanın birçok yolu vardır. Sözgelişi, protein fasulye, mercimek, kuruyemiş, tohum ve tofuda bulunabilir. Demir fasulye, mercimek, ıspanak ve zenginleştirilmiş tahıllarda bulunabilir. Kalsiyum koyu yapraklı yeşilliklerde, zenginleştirilmiş soya sütünde ve bademde bulunabilir. B12 vitamini zenginleştirilmiş tahıllarda, besleyici mayalarda ve birtakım soya ürünlerinde bulunabilir.
Vejetaryen bir rejimde bu gıdalardan yeterince alıp almadığınız hikayesinde endişeleriniz var ise, doktorunuzla yahut kayıtlı bir diyetisyenle görüşün. Bireysel ihtiyacınız olan şeyleri karşılayan sıhhatli ve dengeli bir vejetaryen rejim oluşturmanıza destek olabilirler.
IX. Vejetaryenliğin Sıhhat Yararları
Vejetaryen beslenmenin pek oldukça esenlik faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
- Kalp hastalığı riskinin azalması
- Düşük tansiyon
- İyileştirilmiş kolesterol seviyeleri
- Aşırı kiloluluk riskinin azalması
- Birtakım kanser türlerinin riskinin azalması
- İyileştirilmiş hazım sağlığı
- Artan enerji seviyeleri
- Daha iyi cilt sağlığı
- Geliştirilmiş ruh hali
Ek olarak vejetaryen bir rejim, et, kümes hayvanları ve balık içeren bir rejime bakılırsa etraf açısından daha sürdürülebilir olabilir.
Vejetaryen beslenmeyi düşünüyorsanız, ihtiyacınız olan gıdaları aldığınızdan güvenilir olmak için ne olursa olsun doktorunuzla görüşün.
S: Vejetaryen beslenmenin yararları nedir?
A: Vejetaryen beslenmenin birçok faydası vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
* Kalp hastalığı, nüzul, tip 2 diyabet ve birtakım kanser türlerinin riskini azaltır
* Kan kolesterol seviyelerinin iyileştirilmesi
* Kan basıncının düşmesi
* Artan enerji seviyeleri
* Ruh hali ve bilişsel işlevde iyileşme
* Kilogram kaybı
* Artan uzun yaşam
S: Vejetaryenliğin değişik türleri nedir?
A: Vejetaryenliğin birçok değişik türü vardır, bunlardan bazıları şunlardır:
* Veganlık: Vegan beslenme, et, süt ürünleri, yumurta ve bal benzer biçimde bütün hayvansal ürünleri dışlar.
* Lakto-vejetaryenlik: Lakto-vejetaryen rejimi et ve yumurtayı dışarıda bırakır, sadece süt ürünlerini ihtiva eder.
* Ovo-vejetaryenlik: Ovo-vejetaryen rejimi et ve süt ürünlerini içermez, sadece yumurta ihtiva eder.
* Pesketaryenlik: Pesketaryen rejimi et ve kümes hayvanlarını içermez, sadece balık ve deniz ürünlerini ihtiva eder.
S: Vejetaryen beslenmede kafi proteini iyi mi alabilirim?
A: Fasulye, mercimek, kuruyemiş, tohum ve tofu benzer biçimde birçok nebat bazlı protein deposu vardır. İyi planlanmış bir vejetaryen rejim ihtiyacınız olan bütün proteini sağlayabilir.
0 Yorum